Hiện nay, chế độ ăn kiêng là biện pháp giảm cân đơn giản và dễ thực hiện nhất. Trong đó, loại thực phẩm được dùng nhiều trong thực đơn ăn kiêng đó là ngũ cốc. Tuy nhiên, vẫn còn một số ý kiến cho rằng giảm cân bằng ngũ cốc không có tác dụng cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách giảm cân với ngũ cốc nhé!
Có nên giảm cân với ngũ cốc không?
Có nên giảm cân với ngũ cốc không?
Ngũ cốc là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là giành cho quá trình giảm cân. Trong chế độ ăn kiêng này, bạn có thể thay thế các bữa sáng, ăn nhẹ và bữa trưa bằng ngũ cốc. Và kết hợp với các loại sữa tách béo và ít béo. Bên cạnh đó, bạn có thể chọn loại ngũ cốc nguyên hạt kèm với trái cây và rau củ. Tuy nhiên, thì có một số tình trạng lạm dụng ngũ cốc và sữa để giảm cân trong thời gian dài. Thường không giảm cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe. Cho nên, bạn cần có một kế hoạch ăn kiêng hợp lý và lành mạnh.
Cách giảm cân với ngũ cốc hiệu quả nhất
Chế độ giảm cân bằng ngũ cốc rất đơn giản và dễ thực hiện. Nhưng bạn cũng cần phải có chế độ ăn hợp lý.
- Bữa sáng và bữa trưa: Bạn trộn ngũ cốc (1 phần ăn) + 120 – 180 (ml) sữa tách béo hoặc ít béo. Tốt nhất nên chọn ngũ cốc nguyên hạt (Special K, Total, Corn Flakes.
- Bữa tối: Bạn nên ăn ngũ cốc kèm với nhiều loại trái cây và rau. Để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nếu bạn thực hiện đầy đủ chế độ ăn kiêng này. Mỗi ngày, cơ thể sẽ đào thải khoảng 1.200 – 1.500 calo trong cơ thể và giúp cho quá trình giảm cân nhanh hơn.
Mặt hạn chế khi giảm cân với ngũ cốc
Mặt hạn chế khi giảm cân với ngũ cốc
Bạn có thể giảm cân bằng chế độ ăn ngũ cốc, nhưng chỉ thực hiện trong một thời gian ngắn. Bởi vì ngũ cốc không chứa nhiều protein, chất xơ và hạn chế calo. Làm cho bạn luôn có cảm giác thèm ăn, ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài ra, chúng còn có những nhược điểm sau:
- Có thể chứa nhiều đường: Vì thế bạn nên chọn loại ngũ cốc có hàm lượng đường thấp.
- Ít calo, protein và chất béo lành mạnh.
Tuy nhiên, nếu bạn lựa chọn loại ngũ cốc nguyên hạt, có chứa hàm lượng chất xơ và protein nhiều. Sẽ rất có lợi cho sức khỏe và quá trình giảm cân. Nó giúp cơ thể bạn luôn trong tình trạng no và hạn chế sự thèm ăn. Bên cạnh đó, còn tốt cho hệ tiêu hóa.
Các thực phẩm nên ăn trong quá trình giảm cân
- Carbs: Ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, mì ống, bột yến mạch.
- Trái cây: Táo, chuối, cam, dâu tây, …
- Rau: Tất cả các loại rau như rau diếp, bina, cà rốt, ớt chuông và nấm.
- Protein: Đậu phụ, đậu, bơ đậu phộng, lòng trắng trứng, thịt gà, ức gà tây.
- Sữa: Sữa ít béo / tách béo, sữa chua ít béo / không béo, sữa chua Hy Lạp.
- Chất béo: Dầu ô liu, sốt mayonnaise, ..
Thực phẩm cần tránh trong quá trình giảm cân
- Thực phẩm có đường: Bánh ngọt, bánh quy, kẹo, bánh quế.
- Trái cây: Nước ép, pudding chuối, bánh anh đào.
- Rau: Khoai tay chiên / rau củ chiên.
- Protein: Thịt mỡ, lòng đỏ trứng, thịt rán, gà rán, xúc xích heo và thịt xông.
- Sữa: Sữa nguyên chất béo, sữa chua nguyên chất béo, kem béo, kem tươi, kem đánh bông, kem chua, pho mát đầy đủ chất béo.
- Chất béo: Bơ, dầu, sốt mayonnaise nguyên chất béo.
Bật mí thực đơn giảm cân trong 3 ngày
Bật mí thực đơn giảm cân trong 3 ngày
Ngày 1
- Bữa sáng: 1 cốc (40g) ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 1: 3 quả ớt ngọt nhỏ + 1 muỗng canh kem phô mai ít béo.
- Bữa trưa: 40g ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 2: ½ cốc quả việt quất + ½ cốc sữa chua ít béo.
- Bữa tối: 1 phần xúc xích gà + ½ chén đậu đỏ + ½ chén gạo lứt + ½ chén đậu bắp, cắt nhỏ nấu với dầu ô liu.
Ngày 2
- Bữa sáng: 40g ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 1: 1 quả táo nhỏ + ½ cốc sữa chua ít béo.
- Bữa trưa: 40g ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 2: 28g pho mát ít béo + 5 bánh quy làm từ lúa mì nguyên cám.
- Bữa tối: ½ cốc mì Ý nguyên cám + 1 cốc sốt mì Ý với gà tây xay + 28g phô mai mozzarella ít béo + 1 cốc bông cải xanh hấp.
Ngày 3
- Bữa sáng: 40g ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 1: 2 cọng cần tây + 1 muỗng bơ đậu phộng.
- Bữa trưa: 40g ngũ cốc nguyên hạt + 120ml sữa tách béo.
- Ăn nhẹ lần 2: ½ quả bưởi + ½ cốc phô mai tươi.
- Bữa tối: 2 miếng bánh mì nguyên cám + 85g gà tây nướng kiểu + 1 lát pho mát Thụy Sĩ + 2 thìa cà phê mù tạt và mật ong + 1 phần salad nhỏ với 1 muỗng canh dầu giấm.
Nếu bạn thực hiện đúng chế độ giảm cân ngũ cốc, thì quá trình giảm cân sẽ đạt hiệu quả cao. Tuy nhiên, bạn muốn có một vóc dáng thon gọn và cân đối lâu dài. Thì bạn nên có kế hoạch ăn kiêng hợp lý và lành mạnh nhé.
