Cách nấu lẩu thái làm thì rất đơn giản nhưng để nấu ngon thì rất khó đó nhé các bạn, ngoài đầy đủ gia vị ra thì chúng ta phải biết cách nấu lẩu thái ngon là phải nêm nếm gia vị ngon để có một bữa tiệc lẩu ngon cho cả gia đình hoặc bạn bè, với nước lẩu thái là bước quan trọng nhất để tạo ra một nồi lẩu thơm ngon, vậy cách nấu lẩu thái ngon như thế nào các bạn hãy xem qua bài viết này để biết cách làm lẩu thái này nhé
Bí quyết hướng dẫn cách nấu lẩu thái ngon tuyệt
Nấu lẩu thái
Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để bắt đầu thực hiện cách nấu lẩu thái ngon nhất
Chuẩn bị: Xương gà 300g, 1.6L nước
Chuẩn bị: Xương gà 300g, 1.6L nước
Bước 2: Hầm nước dùng
Hầm nước dùng trong vòng 40 phút để nước dùng được ngon hơn nhé các bạn
Hầm nước
Bước 3: Xào hương vị
Chuẩn bị hương vị: 3 củ Hành tím, 20g gừng, 3 trái ớt hiểm, lá chanh, 1 củ hành tây.
Khi xào chuẩn bị: 1 ít dầu ăn, tương ớt 60g, tương cà 30g
Xào hương lửa lớn
Bước 4: Chuẩn bị hải sản
Thực đơn: Cá viên, Mực lá, Cá, Tôm
Chuẩn bị hải sản
Bước 5: Nguyên liệu gia vị
Nêm gia vị: muối 3g, hạt nêm 15g, đường cát 32g, bột chanh 12g, nước mắm 25g
Bước 6: Vớt xương gà
Vớt xương gà hầm ra để cho gia vị vào nhé các bạn
Vớt xương gà
Bước 7: Nêm gia vị với nước dùng
Bước thứ 5 là chuẩn bị nguyên liệu gia vị còn bước này thì bạn bỏ gia vị vào nước lẩu nhé.
Nêm gia vị
Bước 8: Cho hương vị vào nước lẩu
Bước này bạn bỏ hương vị đã xào vào nước lẩu.
Cho hương vào
Bước 9: Thưởng thức nước dùng
Khi bước thưởng thức nước dùng đã vừa miệng các bạn thì hãy cho nguyên liệu hải sản vào để chuẩn bị thưởng thức thôi nào nhớ là đừng quên mua rau cho nồi lẩu thái này nhé
Rau gồm: Rau muống, bắp chuối bào, rau nhúc, cà chua.
(Nếu không ăn có thể đổi loại rau khác nhé miễn phù hợp với gia vị của các bạn)
Thưởng thức nước dùng
Cho rau củ
Nguồn video hướng dẫn cách nấu lẩu thái ngon tuyệt:
Như vậy mình đã chia sẻ cho các bạn biết được cách nấu lẩu thái ngon tuyệt đúng không nào vừa dễ làm mà còn làm cho gia đình hạnh phúc hơn khi cùng nhau thưởng thức món lẩu cùng nhau, chỉ cần vài thao tác chuẩn bị đầy đủ và thêm vài bước để làm món lẩu ngon mà quá dễ. Chúc các bạn thành công!
